BIO Hovězí vrchní šál
Kód: 1542Související produkty
Detailní popis produktu
Hovězí vrchní šál se nachází ve vrchní oblastí zádní kýty zvířete. Jedná se o křehké a měkké maso s jemným vláknem. Vyznačuje se tím, že je velmi libové. V kuchyni najde široké využití. připravit si z něj můžete steaky, všechny druhy omáček nebo španělské ptáčky. Skvěle se hodí i na přípravu tataráku a připravit z něj můžete i libový guláš.
Oblast masa: vnitřní část zadní kýty
Nutriční hodnoty na 100 g:
- Energetická hodnota 115 kcal
- Bílkoviny 22 g
- Tuky 3 g
- Sacharidy 0 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
