BIO Hovězí T-Bone steak

Detailní popis produktu

Hovězí T-Bone steak získal svůj název podle tvaru bederního obratle, kterým je veden řez. T-Bone se krájí z nízkého roštěnce. T-Bone steak v sobě kombinuje dvě části masa: hovězí svíčkovou a nízký roštěnec. Patří tak mezi jedny z nejoblíbenějších steaků vůbec. Kost steaku dodává silnou a lahodnou chuť. Steak má nejlepší chuť pokud je připraven na úroveň propečení medium rare. Aby si steak zachoval svoji šťavnatost, je dobré jej nechat po opečení několik minut odpočinout.

Oblast masa: řez bederním obratlem býka.

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota 198 kcal
• Bílkoviny 16 g
• Tuky 14 g
• Sacharidy 0 g