BIO Hovězí svíčková

Kód: 1557
550 Kč / 1/2 kg 1 100 Kč / 1 kg
Na dotaz

Bio hovězí svíčková z vlastního chovu Farmu u Františky. Vyzrálé hovězí maso. Stařeno za sucha 30 dní. Baleno po kuse. Cena je vždy uzpůsobena přesné váze.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hovězí svíčková je nejlahodnější a nejvyhledávanější hovězí maso. Leží blízko bederním obratlům, kde je vystaven minimální námaze. Díky tomu tak sval s ikonickým tvarem svíčky získal křehkost, jemnost a vláknitou libovou strukturu. Ze střední části svíčkové si můžete připravit nejlepší bifteky a steaky. Maso na steak doporučujeme nijak předem neupravovat ani nemarinovat, abyste si vychutnali pravou chuť poctivého masa. Ze svíčkové si také můžete připravit výborné ragú a soté, medailonky či nudličky.  

Oblast masa: bederní sval ležící na vnitřní straně roštěnce.

Nutriční hodnoty na 100 g:

  • Energetická hodnota 112 kcal
  • Bílkoviny 20 g
  • Tuky 4 g
  • Sacharidy 0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Hovězí maso
Hmotnost: 0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

s

| Registrace