BIO Hovězí svíčková
Kód: 1557Související produkty
Detailní popis produktu
Hovězí svíčková je nejlahodnější a nejvyhledávanější hovězí maso. Leží blízko bederním obratlům, kde je vystaven minimální námaze. Díky tomu tak sval s ikonickým tvarem svíčky získal křehkost, jemnost a vláknitou libovou strukturu. Ze střední části svíčkové si můžete připravit nejlepší bifteky a steaky. Maso na steak doporučujeme nijak předem neupravovat ani nemarinovat, abyste si vychutnali pravou chuť poctivého masa. Ze svíčkové si také můžete připravit výborné ragú a soté, medailonky či nudličky.
Oblast masa: bederní sval ležící na vnitřní straně roštěnce.
Nutriční hodnoty na 100 g:
- Energetická hodnota 112 kcal
- Bílkoviny 20 g
- Tuky 4 g
- Sacharidy 0 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Hovězí maso |
---|---|
Hmotnost: | 0.5 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář