BIO Hovězí spodní šál

Kód: 1545
250 Kč / 1/2 kg 500 Kč / 1 ks
Na dotaz

Bio hovězí spodní šál z vlastního chovu Farmy u Františky. Vyzrálé hovězí maso. Stařeno za sucha 30 dní. Baleno po kuse. Cena je vždy uzpůsobena přesné váze.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hovězí spodní šál nazývaná také "bottom round steak" je maso z vnitřní část kýty, které navazuje na hovězí váleček. Má mírně hrubší strukturu vláken a obsahuje více vaziva, jinak je poměrně libové. Hovězí spodní šál se skvěle hodí na přípravu rolád, závitků, rágú, pečení a dušení. 

Oblast masa: část předního z plece býka.

Nutriční hodnoty na 100 g:

  • Energetická hodnota 154 kcal
  • Bílkoviny 21 g
  • Tuky 8 g
  • Sacharidy 0 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

s

| Registrace