BIO Hovězí krk

Detailní popis produktu

Hovězí krk je maso z krku zvířete, které se vyznačuje strukturo více prorostlou tukem. Pokud někdo nemá řád kližky, může hovězí krk využít jako skvělou alternativu pro přípravu guláše. Ve Francii se hovězí krk nazývá bourguignon, protože se z něj připravuje tradiční hovězí po burgundsku. Obecně se hovězí krk hodí na přípravu na víně a přípravě omáček. Díky své tučnější struktuře si z něj také můžete připravit výborné hamburgery a další pokrmy z mletého masa.

Oblast masa: krk býka.

Nutriční hodnoty na 100g:

Energetická hodnota 122 kcal
Bílkoviny 19 g
Tuky 12 g
Sacharidy 0,15 g