BIO Hovězí hrudí
Kód: 1485Související produkty
Detailní popis produktu
Hovězí hrudí je rozsáhlá oblast masa z přední části býka. Hrudí maso se vyznačuje svou tučnou a houževnatou strukturou, ale při správné přípravě (na nízkém stupni a pomalu) se dá dokonale rozplývat na jazyku. Výborně hodí pro přípravu silných vývarů. Uvařené maso následně můžete využít s omáčkami nebo jako vložku do polévky. Milovníci masa jej samozřejmě mohou sníst i samostatně. Maso z hrudi jde také upravit dušením a pozvolným pečením, podlévané pivem či dobrým vínem.
Oblast masa: část z přední čtvrti býka; hluboký prsní sval
Nutriční hodnoty na 100g:
- Energetická hodnota 230 kcal
- Bílkoviny 17g
- Tuky 18g
- Sacharidy 0,16g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář