BIO Hovězí karabáček
Kód: 1500Související produkty
Detailní popis produktu
Hovězí karabáček se nachází v oblasti mezi kližkou a spodním šálem zádní kýty. Je libovější než kližka, ale obsahuje vysoké množství kolagenu a silnou chutí. Strukturou je podobné masu z plece a je šťavnaté. Připravit si z něj můžete výborný guláš, ragú, roládu a hodí se pro přípravu omáček. Z našeho vyzrálého kusu lze připravit i chutné steaky. Skvělé recepty naleznete i pro přípravu pečeného karabáčku v celku.
Oblast masa: část mezi spodním šálem zádní kyty a kližkou
Nutriční hodnoty na 100 g:
- Energetická hodnota 176 kcal
- Bílkoviny 20 g
- Tuky 11 g
- Sacharidy 0,24 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář