BIO Hovězí karabáček

Kód: 1500
200 Kč / 1/2 kg 400 Kč / 1 kg
Na dotaz

Bio hovězí karabáček z vlastního chovu Farmy u Františky. Vyzrálé hovězí maso. Stařeno za sucha 30 dní. Baleno po kuse. Cena je vždy uzpůsobena přesné váze.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hovězí karabáček se nachází v oblasti mezi kližkou a spodním šálem zádní kýty. Je libovější než kližka, ale obsahuje vysoké množství kolagenu a silnou chutí. Strukturou je podobné masu z plece a je šťavnaté. Připravit si z něj můžete výborný guláš, ragú, roládu a hodí se pro přípravu omáček. Z našeho vyzrálého kusu lze připravit i chutné steaky.  Skvělé recepty naleznete i pro přípravu pečeného karabáčku v celku.

Oblast masa: část mezi spodním šálem zádní kyty a kližkou


Nutriční hodnoty na 100 g:

  • Energetická hodnota 176 kcal
  • Bílkoviny 20 g
  • Tuky 11 g
  • Sacharidy 0,24 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

s

| Registrace