Na naší farmě chováme krom koz a drůbeže i pár kraviček. Jedná se o plemeno jersey.
Je to malé plemeno charakteristické jemnou štičí hlavou a ušlechtilou tělesnou stavbou. Zvířata jsou od přírody rohatá, většinou
však odrohovaná. Typické je jejich široké čelo a velké oči. Kráva dosahuje výšky pouze 117-125 cm v kohoutku a váží 350-420 kg.
Osvalení je jen slabé. Utvářením těla představuje výrazný, mléčný typ skotu.
Je to plemeno, které má nejvyšší relativní mléčnou užitkovost v poměru k tělesné hmotnosti. Mléko má vysoký obsah bílkovin a velmi
vysoký obsah tuku. Tukové kapénky jsou velké a usnadňují stloukání másla. Vysoký obsah pevných složek též předurčuje toto
mléko k výrobě sýrů. Díky velkému obsahu betakarotenu je mléko lehce žlutě zbarvené.
Masná užitkovost tohoto plemene je jen velmi malá.
U nás žije Nataša, nejstarší z našich kraviček, pěkně paličatá důchodkyně, Mika s dcerou Bambi a maličkou Vločkou, mazánek Cecilka a nový přírůstek ,novopečená
maminka Pepa. Všechny naše kravičky se nechají pomazlit ! Nebojí se, nejsou agresivní...., prostě miláčci. Už se ale určitě těší na pořádnou pastvu.
Jaro, kde jsi !?
