Blog

Špaldová mouka měla pevné místo v jídelníčku našich babiček. S nástupem levnější pšenice ozimé ...

Houby pomáhají lidem již 30 tisíc let. Jejich blahodárné účinky znali už staří Římané, kteří je zařa...

  Jen dobře vyzrálé hovězí je šťavnaté, aromatické a v optimálním stavu pro kuchyňskou úprav...

Na naší farmě chováme krom koz a drůbeže i pár kraviček. Jedná se o plemeno jersey. Je to malé...

Kozí mléko je podceňovanou superpotravinou , která prospívá zdraví i krase. Říká se mu také el...

Další zeleninou, kterou pěstujeme na naší farmě, je ČERVENÁ ŘEPA. Patří bezesporu mezi nejzdravější...

TOPINAMBURY Jedna ze zdravých kořenových zelenin, které pěstujeme na Farmě u Františky, jsou t...

Vepřové maso je jemně vláknité růžové až světle červené a má osobitou lahodnou vůni. Nejchutnější ...

PRSA - Pokud kuře začneme dělit tak asi nejvyužívanější částí jsou prsa. Mohou být s kostí i&...

Kůzlečí maso je zdravé a chutné. Mýtus o tom, že nepříjemně zapáchá pochází z období, kdy...